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Preparato per dolci lievitati

Un prodotto unico nel suo genere, per la realizzazione di grandi lievitati (panettone, pandoro e colomba) e l’applicazione poi tutto l’anno per produrre ricette di brioche e cornetti con le tecniche moderne.

1000g

10,20 €
(iva incl.)

INGREDIENTI

 Amido di mais, amido di riso, fecola di patate, farina di riso, zucchero, latte in polvere, fibre vegetali, addensante: gomma di guar, carbossimetilcellulosa.

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g
Energia 1445 kJ / 345 kcal
Grassi 0.2 g
di cui saturi <0.1 g
Carboidrati 80.0 g
di cui zuccheri 6.3 g
Fibre 5.0 g
Proteine 4.0 g
Sale 0.035 g

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